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Una delle sfide che il pianeta deve affrontare nei prossimi anni è quella di riuscire a sfamare, in modo sostenibile, una popolazione in continuo aumento. Ospiti Mattia Ossola, biotecnologo e presidente del GAS (gruppo di acquisto solidale) di Varese e Federico Longobardi, ingegnere delle telecomunicazioni e cofondatore della cooperativa Primo Principio. Programma a cura di MCS-SISSA.